Appetizers

GUACAMOLE OAXAQUEÑO
Avocado, tomato, jalapeños, onions, and cilantro.

CHAPULINES
Roasted grasshoppers with lime, garlic, and salt.

TAQUITOS DORADOS
3 fried chicken taquitos, covered with guacamole, lettuce and cheese

QUESADILLAS FRITAS
3 fried cheese quesadillas covered with guacamole and salsa

MOLOTES
3 fried chorizo with potatoes molts covered with guacamole and cheese

BOTANAS DE QUESILLO Y CHICHARRON

BOTANAS DE LA CASA (4 people / personas)
Includes / Incluye: 4 gorditas, 4 quesadillas fritas, 2 taquitos dorados, 2 piernitas de pollo asado, tasajo encebollado con rajas, guacamole oaxaqueño, 1 nopal asado, chapulines, chorizo, cecina enchilada, mole negro y rojo.

BOTANAS OAXAQUEÑOS (4 people / personas)
Includes / Incluye: 8 memelitas, 1/2 lb de tasajo, 1/2 lb de quesillo, 1/2 lb de chorizo, 1/2 lb de cecina enchilada, 1 tamal oaxaqueño, 1 chile relleno, chapulines, 1 chile de agua, guacamole oaxaqueño y mole negro.

CLAYUDA CON MOLE Y QUESO FRESCO
Clayuda dorada con mole negro o coloradito con queso.

QUESADILLA DE CHAPULINES
Hand made quesadilla stuffed with Oaxacan cheese and grasshoppers